آمادگی 21 جایگاه عرضه بهداشتی دام زنده در تهران+لیست جایگاه ها

به گزارش خبرگزاری فارس از تهران، مسعود محمدیان با اشاره به نظارت ویژه نسبت به اجرای طرح کنترل بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی اظهار کرد: در این راستا مجموعه دامپزشکی استان تهران تمهیدات ویژه ای برای برگزاری مراسم عید قربان در نظر گرفته است.

وی از تجهیز و ساماندهی اکیپ های ثابت و سیار دامپزشکی برای نظارت بر ذبح دام در روز عید قربان خبر داد و بیان کرد: تیم های دامپزشکی از صبح روز در عید سعید قربان فعال هستند و باید اعلام کنیم که ذبح دام قربانی در منازل و معابر ممنوع است.

مدیرکل دامپزشکی استان تهران تاکید کرد: تقاضا می شود برای جلوگیری از انتشار بیماری های قابل انتقال از دام به انسان به خصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو دام های قربانی خود را در کشتارگاه و یا مکان های تعیین شده در شهرستان ها تحت نظارت های بهداشتی و شرعی ذبح کنند.

 محمدیان با تاکید بر این که گوشت تهیه شده را 24 ساعت در دمای یخچال نگهداری و سپس مصرف کنند گفت: با نگهداری گوشت به مدت 24 ساعت در دمای یخچالی خطر انتقال بیماری تب کریمه کنگو از بین می رود و توصیه می شود در هنگام آماده سازی و قطعه بندی گوشت حتماً از دستکش استفاده کنند و از مصرف گوشت و جگر نیم پز اکیداً خودداری کنند.