گروه های دامپزشکی بر ذبح دام در چهارمحال و بختیاری نظارت دارند

مدیر کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: به مناسبت عید قربان 40 گروه دامپزشکی بر ذبح دام در استان چهارمحال و بختیاری نظارت می کنند.

- محمد اسدی در گفتگو با خبرنگار مهر ، اظهار کرد: بازرسان و کارشناسان دامپزشکی با نظارت بر سلامت دام و ارائه توصیه های بهداشتی، از بروز بیماری پیشگیری و ذبح قربانی بدون مشکل انجام می گیرد.

وی تصریح کرد: در زمان ذبح قربانی، باید افراد از عینک و دستکش استفاده کنند و پس از آن باید گوشت قربانی به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری شود.

اسدی بیان داشت: 40 اکیپ ثابت و سیار دراستان فعال می شوند که کار آنها نظارت بر کشتارگاه ها در عید قربان است.

وی تشریح کرد: هماهنگی لازم با شهرداری ها در خصوص فعال بودن کشتارگاه ها در این ایام انجام شده و بازرسان دامپزشکی، سلامت دام ذبح شده در کشتارگاه را بررسی و اعلام می کنند.

اسدی با اشاره به اینکه اطلاع رسانی و آگاهی بخشی به مردم در خصوص بیماری تب کریمه کنگو در صدر اقدامات همکاران و رؤسای دامپزشکی شهرستان هاست گفت: مردم با توجه به خطر ابتلاء به تب خونریزی دهنده از مصرف گوشت کشتار شده خارج از کشتارگاه یا بدون تأیید بازرسان دامپزشکی خودداری کرده و گوشت قربانی را حتماً به مدت 24 ساعت در یخچال نگه داری و سپس مصرف کنند.