معدوم سازی 27 تن گوشت قرمز در خراسان شمالی

مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی از معدوم سازی بیش از 27 تن گوشت قرمز طی امسال در این استان خبر داد.

- دکتر ابراهیم تقوایی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: طی سال جاری در کشتارگاه های این استان 30 هزار و 645 راس دام سبک کشتار شده که با نظارت های صورت گرفته 10 هزار و 671 کیلوگرم گوشت معدوم شده است.

وی گفت: علاوه بر آن طی این مدت 2 هزار و 620 راس دام سنگین نیز در کشتارگاه های استان کشتار شده اند که بازرسی های صورت گرفته منجر به معدوم سازی 6 هزار و 842 کیلوگرم گوشت شده است.

تقوایی به کشتار طیور در کشتارگاه های استان نیز اشاره کرد و افزود: طی سه ماه نخست امسال 4 میلیون و 520 هزار و 515 قطعه طیور در کشتارگاه های طیور استان کشتار شده اند که از طیور کشتار شده 52 هزار و 164 کیلوگرم گوشت سفید معدوم شده است.

وی بیان کرد: طی چهار ماه نخست سال گذشته نیز 38 هزار و 735 راس دام روانه کشتارگاه های استان شده اند که از این تعداد 35 هزار و 713 راس دام سبک و 3 هزار و 22 راس نیز دام سنگین بوده اند.

این مقام مسئول تصریح کرد: طی مدت یاد شده نیز 19 هزار و 857 کیلوگرم گوشت قرمز معدوم شد.

وی با اشاره به اینکه در 4 ماه نخست سال گذشته 5 میلیون و 369 هزار و 697 قطعه طیور برای کشتار به کشتارگاه های طیور استان ارسال شدند، گفت: میزان گوشت سفید معدوم سازی �