تجلیل از واحدهای غذایی برتر یزد همزمان با «روز جهانی ایمنی غذا»

واحدهای غذایی برتر استان یزد در مراسمی به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا معرفی و تجلیل شدند.

- تجلیل از واحدهای غذایی برتر یزد همزمان با روز جهانی ایمنی غذا ایسنا/یزد واحدهای غذایی برتر استان یزد در مراسمی به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا معرفی و تجلیل شدند.

دکتر بهروز حیدری معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد در این همایش که امروز چهارشنبه هفدهم خردادماه به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا در سالن همایش های باقر العلوم یزد برگزار شد، ضمن قدردانی از فعالان این حوزه، گفت: قطعاً تولید در شرایط دشوار کنونی کشور به نوبه ی خود، جهاد و کار بزرگی است.

وی با بیان این که صیانت از ایمنی و سلامت ماده غذایی یکی از رسالت های دانشگاه علوم پزشکی است، گفت: نقش تغذیه بر سلامت جامعه بر کسی پوشیده نیست لذا ایمنی غذا همواره در کنار امنیت غذا بسیار حائز اهمیت است.

حیدری یکی از عوامل مهم جهت پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری ها و هزینه های درمانی تحمیلی به کشور را از طریق تغذیه درست، کنترل رژیم های غذایی و اصلاح سبک زندگی افراد ذکر کرد.

این مسئول با بیان این که تولیدکنندگان همواره تلاش دارند که محصولی باکیفیت و سالم و مورد رضایت مصرف کنندکان ارائه کنند، استفاده از دانش در این رابطه را مهم و دارای جایگاه ویژه ای خواند.