صنایع تبدیلی و تکمیلی جهشی برای رسیدن بە توسعە اقتصادی/ قروە و دهگلان قطب سردخانەهای کردستان

استان کردستان، استانی مستعد در حوزە تولید محصولات باغی، کشاورزی و زراعی است کە نگهداری از این محصولات در زمان تولید نیازمند ایجاد سردخانە است.

- ایسنا/کردستان استان کردستان، استانی مستعد در حوزە تولید محصولات باغی، کشاورزی و زراعی است کە نگهداری از این محصولات در زمان تولید نیازمند ایجاد سردخانە است.

ایجاد سردخانە در کنار تولید محصولات باغی و کشاورزی می تواند، در کاهش ضرر و زیان، جلوگیری از کاهش قیمت، تنظیم بازار و واسطەگری موثر باشد.

همچنین بە کشاورزان و باغداران این فرصت را می دهد کە در زمان تولید، محصول خود را در سردخانە نگهداری کردە و بە صورت تدریجی روانە بازار کنند.

عدم وجود صنایع تبدیلی و تکمیلی در استان کردستان بە منظور جلوگیری از فاسد شدن محصولات و خام فروشی و خروج محصولات کشاورزی و باغی از استان، یکی از ضعف های چشمگیر استان کردستان است.

ایجاد کارگاه ها و کارخانه های صنایع تبدیلی و تکمیلی در هر شهرستان منطبق با ظرفیت های محصول کشاورزی آن منطقه، عاملی در جهت رشد اقتصادی و ایجاد فرصت های شغلی است.

حال چندسالی است کە در استان کردستان نهضت گلخانەای و ایجاد سردخانە شروع و در حال توسعە است بە حدی کە تا قبل از سال 1400 ظرفیت کل سردخانەهای استان کردستان زیر 35 هزار تن بود، اما امروزە ظرفیت سردخانەهای استان بە بیش از 100