چاقی مغز را تغییر می دهد

گرچه داستان های موفقیت در کاهش وزن با برخی از داروهای جدید بر سر زبان ها است بسیاری از افراد دچار چاقی همچنان می گویند کم کردن وزن برایشان کار سختی است؛ - به گزارش تابناک به نقل از یواس ای تودی یک بررسی منتشرشده در ژورنال Nature Metabolism نشان داد که مغز افرادی که چاق هستند، حتی پس از کاهش وزن قابل ملاحظه، به شیوه ای متفاوت به مواد مغذی پاسخ می دهد.

پژوهشگران 60 شرکت کننده بالای 40 سال را بررسی کردند: نیمی از آنها دچار چاقی تشخیص داده شده بودند و نیمی دیگر نه.

این پژوهشگران برای درک چگونگی پاسخ مغز به غذا در این دو گروه، محلول های متفاوت حاوی قند (گلوکز)، چربی یا آب خالی را در روزهای جداگانه به طور مستقیم به معده های این افراد تزریق کردند.

سپس پاسخ های مغزی این افراد با استفاده از اسکن های کارکردی ام آرآی در حدود 30 دقیثه پس از این تزریق اندازه گیری شدند و پژوهشگران همچنین میزان های هورمون ها را در خون آنها اندازه گیری کردند و شرکت کنندگان میزان گرسنگی شان در یک مقیاس بر اساس نمره گزارش کردند.

نتایج نشان اد که در گروهی از شرکت کنندگان که چاق نبودند، فعال شدن متناسب پاسخ های پاداش در مغز در پاسخ به مواد مغذی رخ داده است.

برعکس، در اسکن های مغز افراد دچار چاقی همان مناطق مغز فعال نشده بودند.