سرانه مصرف شیر در کشور حدود 70 کیلو است/ توجه ویژه به شیر مدارس

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: سرانه مصرف شیر در کشور حدود 70 کیلو است، در حالی که این عدد در دنیا به حدود 160 کیلو هم می رسد.

- سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی گفت: سرانه مصرف شیر در کشور حدود 70 کیلو است، در حالی که این عدد در دنیا به حدود 160 کیلو هم می رسد.

سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد(فائو) اول ژوئن(11 خرداد) را به عنوان روز جهانی شیر نامگذاری کرده تا بتواند به این وسیله اهمیت و نقش این ماده غذایی مفید را بر سلامت انسان ها بر همگان آشکار کند.

سرانه مصرف شیر در دنیا 160؛ در ایران حدود 70 کیلو محمدرضا بنی طبا_ سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی - در گفت وگو با ایسنا، درباره سرانه مصرف شیر در دنیا توضیح داد: سرانه مصرف شیر در دنیا برای هر نفر حدود 150 تا 160 کیلو در سال است.

در کشورهای آمریکا و فرانسه به حدود 200 کیلو و در شمال اروپا به حدود 300 کیلو هم می رسد.

در کشور ما سرانه مصرف در خوشبینانه ترین حالت حدود 70 کیلوگرم است.

وی افزود: مصرف شیر در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه در حال افزایش است.

این یعنی در این کشورها به سلامت عمومی توجه بیشتری می شود و مصرف کننده نیز از نظر فرهنگی از فواید محصولی که خریداری می کند، آگاه است.