عوارض رژیم غذایی کتوژنیک/ از سرگیجه تا یبوست

یک متخصص تغذیه، نسبت به عوارض رژیم کتوژنیک که برخی افراد آن را انجام می دهند، هشدار داد.

- به گزارش خبرگزاری مهر ، گلبن سهراب، با بیان اینکه رژیم کتوژنیک یا کتون زا نوعی رژیم غذایی خاص با چربی زیاد است، گفت: رژیم کتوژنیک برای فردی تجویز می شود که قبلاً با رژیم مقداری کاهش وزن را تجربه کرده اما در حال حاضر با رژیم های معمولی نمی تواند وزن خود را کاهش دهد.

به گفته این متخصص تغذیه، در موارد پیش دیابتی، مقاومت به انسولین و تخمدان پلی کیستیک تجویز رژیم کتوژنیک برای یک دوره کوتاه مدت می تواند مفید باشد.

وی افزود: رژیم کتوژنیک یک برنامه غذایی شامل 70 درصد چربی، 20 درصد پروتیین و 10 درصد کربوهیدرات است.

به عبارت دیگر در این رژیم مصرف کربوهیدرات بسیار محدود شده و چربی افزایش می یابد تا بدن به جای قند از چربی برای تأمین انرژی استفاده کند.

به گفته عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در این رژیم به دلیل این که بدن وارد فاز کتوزیس می شود، روزهای اول فرد یک کاهش وزن زیادی را تجربه می کند که دلیل آن از دست دادن مقدار زیادی از آب بدن است.

سهراب با اشاره به اینکه میزان کاهش وزن اولیه در این رژیم در افراد مختلف فرق دارد، گفت: در بلند مدت از نظر کاهش وزن این رژیم نیز تفاوت چندانی با سایر رژیم های لاغری ندارد.