خیر و برکت را با کاشتن سبزه، مهمان خانه ها کنید/ راهنمای کاشت سبزه نوروزی

به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، وقتی که بوی بهار در دشت و دمن می پیچد و زمستان کم کم رخت سفیدش را از دشت بر می کند، طبیعت آمدن بهار دل انگیز را مژده می دهد.

بنا بر اسم قدیمی که از ایران باستان برجای مانده ما ایرانیان در اواخر سال با هیجان فراوان به پیشواز بهار می رویم و با سبز کردن سبزه عید تولد دوباره طبیعت را جشن می گیریم.

سبزه یکی از هفت سین سفره هفت سین عید است که ما ایرانیان وقتی که به اواخر پایان سال نزدیک می شویم، شروع به کاشتن آن می کنیم.

سبزه یکی از زیباترین سین ها است که نماد تولد و زایش دوباره است و مژده نو شدن دوباره جهان را می دهد.

در زمان های قدیم مادرها و بزرگترهای منزل یکی دو هفته مانده به عید در ظرف های مختلف و در اندازه های کوچک و بزرگ اقدام به آماده سازی سبزه می کردند اما این روزها به علت مشکلات زیاد دیگر بیشتر مردم خودشان سبزه نمی کارند بلکه به صورت آماده از بیرون تهیه می کنند؛ با این وجود، لذت سبز کردن سبزه در خانه حس و حال دیگری دارد و نشاط را قبل از عید وارد خانه می کند.

سبزه از جوانه گندم، جو و عدس رویانده می شود و معتقدند که شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد.

مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که سیزده به در خوانده می شود، نگاه داشته و همراه با آن بدی ها و کدورت ها را دور بریزند.