تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و کشتارگاه های لرستان

مدیرکل دامپزشکی لرستان از تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و کشتارگاه های این استان در ایام پایانی سال، نوروز و ماه مبارک رمضان خبر داد.

- ایسنا/لرستان مدیرکل دامپزشکی لرستان از تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و کشتارگاه های این استان در ایام پایانی سال، نوروز و ماه مبارک رمضان خبر داد.

مصطفی زبردست امروز 15 اسفندماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: با توجه به قرارگیری در ایام پایانی سال و شروع سال نو و ماه مبارک رمضان، اداره کل دامپزشکی لرستان در راستای نظارت های بهداشتی خود اقدام به تشکیل 13 اکیپ ثابت و 24 اکیپ سیار متشکل از ناظرین شرعی، دامپزشکان و کارشناسان دامپزشکی کرده است.

وی تصریح کرد: در اجرای این عملیات که تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه دارد همه مراکز و صنایع وابسته شامل کشتارگاه های دام، طیور، مراکز بسته بندی و قطعه بندی، قصابی ها، مراکز عرضه مرغ و ماهی، توسط همکاران این اداره کل رصد و مورد بازرسی بهداشتی فرار خواهند گرفت.

مدیرکل دامپزشکی لرستان خاطرنشان کرد: هدف از اجرای این عملیات ارتقا سطح سلامت و کیفیت مواد غذایی است که در این ایام از پتانسیل و همراهی سایر دستگاه های اجرایی استان شامل سازمان جهاد کشاورزی، تعزیرات حکومتی و شبکه بهداشت استفاده خواهد شد.