پیش غذاهای مجاز و توصیه شده برای روزه داران از دیدگاه طب سنتی

در میان خوراکی های متنوع ماه رمضان، پیش غذاهایی مانند فرنی، شله زرد، آش رشته و حلیم به وفور در وعده و میان وعده های افطار تا سحر استفاده می شود اما از دیدگاه طب سنتی، -   به گزارش گروه دیگر رسانه های خبرگزاری فارس، اغلب ما چون در ماه رمضان ساعاتی را روزه داریم و مجاز به خوردن و آشامیدن نیستیم، برای خودمان این حق و امتیاز را قائل می شویم که در ساعات افطار تا سحر از لذیذترین و دلچسب ترین خوردنی ها استفاده کنیم.

در میان خوراکی های متنوع ماه رمضان، پیش غذاهایی مانند فرنی، شله زرد، شیر برنج، حلوا، سوپ، آش رشته و حلیم به وفور در وعده و میان وعده های افطار تا سحر استفاده می شود اما برای اینکه بدانیم از دیدگاه طب سنتی، کدامیک از این پیش غذاها در ماه روزه داری مجاز به مصرف هستند، سراغ دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیات علمی دانشگاه رفته ایم و در این باره گفت وگو کرده ایم.

در طب سنتی غذاهای سبکی وجود دارد که به دلیل بافت لطیف، دستگاه گوارش می تواند آنها را راحت تر هضم کند که به آنها غذاهای لطیف گفته می شود اما در مقابل غذاهایی که بافت فشرده و متراکم تری دارند و برای هضم در دستگاه گوارش باید وقت بیشتری صرف شود و در اصطلاح به گوارش قوی تری نیاز است به آن غذاهای غلیظ می گویند.