احتمال کاهش تولید عسل در گیلان

سرپرست امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: به علت کم آبی ممکن است شاهد کاهش تولید عسل در استان باشیم.

- سورنا چایچی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: کم آبی در تولید عسل در استان اثر می گذارد، چون تولید عسل وابسته به گل و گیاه و وجود انبوه گل گیاه هم وابسته به آب کافی است، اگر امسال آب کافی برای گیاهان نداشته باشیم، ممکن است، شاهد کاهش تولید عسل در استان باشیم.

وی ادامه داد: در هر کندوی زنبور عسل به طور میانگین 18 کیلوگرم عسل تولید می شود.

چایچی با بیان این که عسل معمولاً باید دارای رطوبت بین 17تا 19درصدی باشد، خاطر نشان کرد: به علت رطوبت زیاد در این استان، رطوبت عسل گیلان به طور متوسط 22 درصد است.

سرپرست امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی گیلان تصریح کرد: در سه منطقه جلگه ای، کوهستانی و میان بند گیلان عسل تولید می شود و براساس ذائقه های متفاوت، عسل های مختلفی از زنبورداران خریداری می شود.

وی افزود: زنبورداری در گیلان رو به پیشرفت است اما باید با توجه به پتانسیل استان برای افزایش تعداد کلونی استان برنامه ریزی کرد.

چایچی تصریح کرد: عسل نازلترین محصول زنبور عسل است و زنبورداران علاوه بر عسل محصولات دیگری چون زهر زنبور، گرده گل، برموم و.