آنتی اکسیدان این میوه 3 برابر چای سبز است!

100 گرم انار به تنهایی حدود 16 درصد از نیاز روزانه یک فرد بالغ به ویتامین C را تأمین می کند.

- انار، میوه ای که به دلیل طعم و فواید پزشکی اش در سراسر جهان محبوبیت بیشتری پیدا کرده است، به افراد کمک می کند تا در برابر آنتی بیوتیک ها مقاومت پیدا کنند.

به گزارش عصر ترکیه به نقل از hurriyet، مواد موجود در آب انار باعث تحریک بازسازی سلول ها شده و مقاومت بدن را افزایش می دهند و سیستم ایمنی را تقویت می کنند.

انار که از نظر اسید فولیک، پتاسیم، فسفر، آهن، ویتامین C و فیبر بسیار غنی است، در میان 9 غذای گیاهی موجود در دارو های ثبت شده ژاپنی قرار دارد.

طبق مطالعات انجام شده، فعالیت آنتی اکسیدانی آب انار تقریباً 3 برابر بیشتر از چای سبز است.

به همین دلیل، تقاضا برای تولید و مصرف انار به طور مداوم در حال افزایش است.

دکتر دریا ارن، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، بیان می کند که 100 گرم انار به تنهایی حدود 16 درصد از نیاز روزانه یک فرد بالغ به ویتامین C را تأمین می کند.

او می گوید: “انار به چندین شکل مصرف می شود.

به طور کلی به صورت تازه ترجیح داده می شود، اما همچنین می توان آن را به صورت شیره، سس ترش، آب میوه و سرکه تبدیل کرد، به گروه های نوشیدنی به عنوان یک عطر تازه کننده اضافه کرد یا به صورت چای مصرف کرد.