خطر انقراض گونه «موسیر» را تهدید می کند

گیاه دارویی موسیر در استان های زاگرس مرکزی و غربی یافت می شود اما به گفته برخی از کشاورزان، موسیر چهارمحال و بختیاری طعم، مزه و بوی دیگری دارد و ممکن است پیازچه آن از این استان برای کشت به سایر استان ها نیز منتقل شده باشد.

- ایسنا/چهارمحال و بختیاری گیاه دارویی موسیر در استان های زاگرس مرکزی و غربی یافت می شود اما به گفته برخی از کشاورزان، موسیر چهارمحال و بختیاری طعم، مزه و بوی دیگری دارد و ممکن است پیازچه آن از این استان برای کشت به سایر استان ها نیز منتقل شده باشد.

به گزارش ایسنا، متاسفانه طی سال ‎های گذشته با توجه به ارزش اقتصادی بالا و عدم وجود هزینه کاشت و داشت برای سودجویان مورد بهره ‎برداری بی رویه قرار گرفته است که با این شرایط در چند سال اخیر این گیاه با ارزش با انقراض روبرو خواهد شد و مسئولان باید به فکر چاره باشند.

خواص گیاه دارویی موسیر سید ابوالفتح شیرمردی محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: موسیر از گیاهان اندمیک و بومی کشور است که به لحاظ خواص و مصارف خوراکی نزدیکترین گونه به سیر محسوب می ‍شود.

در ایران از دیرباز موسیر دارای مصارف خوراکی متعددی بوده و به عنوان چاشنی در تهیه ترشی و یا معطر و ضدعفونی کردن دوغ و ماست استفاده می شود.